Visit to Maison Lafitte
Visit to Maison Lafitte We recently went to visit our foie gras supplier-partner: Lafitte...
Más info
Maison Lafitte, nuestro Partner
Visita a Maison Lafitte Recientemente hemos ido a visitar a nuestro Proveedor-Partner de foie...
Más info
Reportaje para El Club Gourmet de El Corte Inglés
ARTÍCULO PUBLICADO EN www.elcorteingles.es Reportaje publicado en la edición de primavera del Club...
Más info
Confit de pato a la naranja
Confit de pato a la naranja, otra excelente receta de uno de los platos...
Más info
Greco Foie gras en el torneo Conde de Godó
Greco Foie gras en el ATP Conde de Godó Muy felices de colaborar en...
Más info
Entrevista para El Economista: "Es fundamental trabajar desde la pasión"
ARTÍCULO PUBLICADO EN www.eleconomista.es Foie: Tradición egipcia para paladares exquisitos Añadir al...
Más info
Revuelto con Foie gras poëlé, acelgas, espinacas y trufa negra
Hoy vamos a preparar una deliciosa y sencilla receta con productos de proximidad y...
Más info
Ssam de sardina ahumada, mango, menta y chutney de pera
Ssam de Sardina ahumada, Mango, Menta y Chutney de pera. El Ssam tiene la...
Más info
Ensalada de Salmón ahumado y Alga Nori
Ensalada de Salmón ahumado y Alga Nori Se me ocurrió estas navidades pasadas que...
Más info
Aperitivos con anchoas
Hoy os traemos 5 ideas para degustar unas buenas anchoas del Cantábrico. Estos aperitivos...
Más info
Solomillo con Foie gras
Hoy hemos recuperado uno de los platos clásicos más incondicionales de las cartas de...
Más info
Tortilla de huevo de oca con colmenillas y foie gras a la sal
Tortilla de huevo de oca con colmenillas y foie gras a la sal. Huevo...
Más info
Terrina de foie gras con castañas, pistachos y pasas de Corinto
Terrina de foie gras con castañas, pistachos y pasas de Corinto. Hola! Estamos muy...
Más info
Sardinas ahumadas en ensalada
Sardinas ahumadas en ensalada. Gusto y frescor, dos ingredientes que no pueden faltar en...
Más info
Magret de pato. Que no te den liebre por pato, ¿o era pato por liebre? ¿o era gato...?
¡Hola! ¿qué tal? Ayer estuve viendo un programa en la Sexta que explicaba las...
Más info
Ensalada de boquerones y aguacate
Boquerones en vinagre con aguacate, cebolla dulce y lima Boquerones en vinagre con aguacate,...
Más info
Tostada de pato confitado e higos
Hola! Hoy os quiero mostrar una forma diferente y fácil de comer un confit...
Más info
Cocinar en Vietnam
Hola Viajeros Foodies! Ya sé que en estos momentos es muy complicado viajar, pero...
Más info
Cómo cocinar un magret de pato y una salsa a tu gusto
Para los expertos en brasa quiero comentar que para mí no hay mejor forma...
Más info
Así elaboramos el Foie gras micuit al Armagnac
Elaboración Foie gras Micuit al Armagnac A continuación, os mostramos al detalle el proceso...
Más infoSuscríbete
para recibir ofertas exclusivas y nuestras últimas novedades