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Foie gras a la sal

Sorprendentemente natural

Foie gras a la sal es un producto único, 100% foie gras, totalmente natural. Elaborado a partir de una receta secreta desde 1993, de forma totalmente artesanal, sin aditivos ni conservantes.

Obtenemos un foie gras con una delicada y cremosa textura al paladar con sutiles notas de avellanas y de maíz.

La selección y el aprovisionamiento se efectúa de forma personalizada con tal de obtener un perfecto seguimiento y una inmejorable calidad en la materia prima.

Al ser hígados naturales, no soportan ningún proceso artificial y se elaboran evitando largos procesos de elaboración.

Canard Foie Gras Landes

Todos nuestros productos son elaborados sin ningún tipo de aditivo ni conservante.

Preparados en pequeñas partidas a mano con el fin de preservar todos sus valores gustativos.

Foie Gras a la Sal

FOIE GRAS A LA SAL

Foie gras a la Sal

Info

Foie gras de Las Landas curado a la sal y pimienta.
Sin aditivos ni conservantes. Apto para celíacos.

Ración de 100 g
Personas: 2-3
Conservar en congelación (ver fecha etiqueta) o en nevera durante un máximo de 15 días. Se descongela en nevera (2h aprox.)

Recomendaciones

Servirlo frío, mantenedlo en nevera hasta el último momento. Cortarlo longitudinalmente. Acompañarlo con un poco de reducción de Pedro Ximénez. No necesita escamas de sal.

FOIE GRAS A LA SAL

Lóbulo de Foie gras a la Sal

Info

Lóbulo entero de foie gras de Las Landas curado a la sal y pimienta.
Sin aditivos ni conservantes. Apto para celíacos.

Ración de 375 g aprox.
Personas: 8-10
Conservar en congelación (ver fecha etiqueta) o en nevera durante un máximo de 15 días. Se descongela en nevera (3h aprox.)

Recomendaciones

Servirlo frío, mantenedlo en nevera hasta el último momento. Cortarlo transversalmente. Acompañarlo con un poco de reducción de Pedro Ximénez. No necesita escamas de sal.

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Sin aditivos ni conservantes.

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