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Gastro&News

Recetas y noticias
Diferentes tipos de foie gras ¿Cuál comprar?
Santi Grimau 28 septiembre 2024

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Diferentes tipos de foie gras ¿Cuál comprar? Mucha gente se hace un montón de...

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¿Y por qué foie gras?
Santi Grimau 29 agosto 2024

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¿Y por qué foie gras? Os preguntaréis cómo acostumbrado, desde mi niñez, a ver...

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¿Somos lo que comemos?
Santi Grimau 14 agosto 2024

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¿Somos lo que comemos? Últimamente se han puesto de moda establecimientos especializados en ofrecer...

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Hablemos de premios
Santi Grimau 26 junio 2024

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¿Invertir en la cocina o cambiar de coche?
Santi Grimau 24 junio 2024

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¿Invertir en la cocina o cambiar de coche? Al igual que se puede averiguar...

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¿Se ha de ser un Van Gogh en la cocina para ser feliz?
Santi Grimau 5 mayo 2024

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El Petrus
Santi Grimau 18 abril 2024

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El Petrus Hoy he quedado para salir a comer con una buena amiga que...

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El confidente
Santi Grimau 10 marzo 2024

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Oscar Caballero habla de Greco foie gras en la guía Duchemin
Santi Grimau 20 enero 2024

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ARTÍCULO PUBLICADO EN www.guideduchemin.com   Por Oscar Caballero periodista cultural, cronista gastronómico y autor...

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El día que Mijaíl Gorbachov visitó El Greco
Santi Grimau 6 enero 2024

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El que fue un oficio, el de camarero - Parte III    -   Breve historia de nuestra restauración
Santi Grimau 16 agosto 2023

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El que fue un oficio, el de camarero - Parte II
Santi Grimau 30 julio 2023

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El que fue un oficio, el de camarero - Parte I
Santi Grimau 2 julio 2023

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Canelón de pato con salsa de foie gras
Santi Grimau 18 junio 2023

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El canelón de pato El Greco lo hemos elaborado con una pasta artesanal rellenada...

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¿Por qué el nombre de El Greco?
Santi Grimau 5 mayo 2023

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¿Por qué el nombre de Foie gras El Greco? Es una pregunta que mucha...

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Sarita nos visita
Santi Grimau 10 febrero 2023

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Mitomanía Me gustaría ser más mitómano de lo que soy, si es que lo...

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Jordi Pujol y el arte del marketing
Marc 9 enero 2023

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Jordi Pujol. La ciencia del Marketing o el arte del Marketing, como lo prefieran...

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Entrevista Cuatro al Día
Marc 15 diciembre 2022

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En Greco Foie Gras abrimos las puertas de nuestro obrador para recibir al programa...

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José Manuel Lara i la truita de patates en el Restaurant El Greco
Santi Grimau 24 octubre 2022

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Moltes gràcies Rafael Borràs per recordar-me aquestes anecdòtes viscudes ara fa ja quants anys...

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Visit to Maison Lafitte
Marc 28 septiembre 2022

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Visit to Maison Lafitte We recently went to visit our foie gras supplier-partner: Lafitte...

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