LES NOSTRES RECOMANACIONS:
- El Foie gras micuit amb pebrot del piquillo i anguila fumada necessita conservar-se entre 1º i 4º
Se serveix molt fàcilment, obrir el potet i amb l’ajuda d’un ganivet fi separar el foie gras del vidre, bolcar-lo sobre un plat i caurà sol. - Treure el flascó de la nevera i obrir-lo ½ hora abans. Afegir-hi unes escates de sal marina. Degustar-ho amb una torrada calenta de pa.
- Pel nostre gust, el maridatge perfecte és un vi amable com un muscat, gewürztraminer, tokay, una sidra o un escumós.
- Aquest foie gras està elaborat a partir d’una matèria primera adquirida a Les Landes i distingida amb el Label Rouge i l’IGP Landes.





Sònia
Excelente Foie gras. Producto de gran calidad. Cuando lo pruebas quieres repetir.
Greco Foie Gras
Muchas gracias Sònia! Me alegro que te guste el de pimiento del piquillo y anguila. Es un producto muy atrevido pero es verdad que quien lo prueba repite. Un saludo!