Foie gras mi-cuit amb albercoc i cacau
25,00€
Foie gras d’ànec de les Landes mi-cuit, confitura ecològica d’albercoc, cacau, pebre negre i sal.
Sense additius ni conservants. Apte per a celíacs.
- Ració de 120 g.
- Persones: 2-3.
- Conservació: 4-6 mesos entre 1º i 4º
En estoc
- Descripció
- Ressenyes (0)
LES NOSTRES RECOMANACIONS:
- El foie gras mi-cuit amb albercoc i cacau necessita conservar-se entre 1º i 4º
Se serveix molt fàcilment, obrir el potet i amb l’ajuda d’un ganivet fi separar el foie gras del vidre, bolcar-lo sobre un plat i caurà sol. - Treure el flascó de la nevera i obrir-lo ½ hora abans. Afegir-hi unes escates de sal marina. Degustar-ho amb una torrada calenta de pa.
- Pel nostre gust, el maridatge perfecte és un vi amable com un muscat, gewürztraminer, tokay, una sidra o un escumós.
- Aquest foie gras està elaborat a partir d’una matèria primera adquirida a Les Landes i distingida amb el Label Rouge i l’IGP Landes.
Show reviews in all languages (6)
No hi ha valoracions encara.