Els xefs més reconeguts de l´alta restauració cuinen amb el Greco.
Comptar amb la seva confiança ens motiva a superar-nos cada dia.
Les seves delicioses recomanacions >
“Foie gras el Greco és un gran producte… I les persones que hi ha darrere d’aquest projecte ho fan encara més gran. Propers, rigorosos, compromesos i sempre predisposats a fer el millor per als clients.”
Mateu Casañas, Oriol Castro i Eduard Xatruch
Xefs del Restaurant Disfrutar
Tatin multiesfèrica de foie gras i blat de moro
“El món del Foie gras és un món molt complex… Trobem en aquest producte una qualitat que mai baixa dels nostres estàndards: color, sabor, fermesa, untuositat, elegància… Tots sinònims d’una molt bona alimentació i un tracte excel·lent del producte, fruit d’una família que es dedica en cos i ànima a un menjar que ha revolucionat la cuina i l’alta gastronomia”.
Paolo Casagrande
Chef del Restaurante Lasarte BCN
Mil fulles caramel·litzat de foie gras, anguila i poma
“Al món del Foie gras, els Xefs agraïm tenir garantida la regularitat de la qualitat del producte”.
Carles Gaig
Xef/Propietari del Restaurant Gaig
Foie gras d’ànec mi-cuit
“Foie gras el Greco són una delícia, un producte top, el meu favorit és el Foie a la sal i pebre que és exquisit, equilibrat i subtil a la boca. Foie d’una altra lliga. Evidentment compren un Foie de les landes de la millor qualitat i el tracten meravellosament.”
Guillermo Rodriguez
Xef del Restaurant Accés
Foie gras a la sal i pebre amb melmelada de figues, festucs i reducció de PX
“Greco Foie gras, sinònim d’excel·lència i compromís!!”.
Domenico Ungaro
Antic Xef del Restaurant Mont Bar
Coca de foie gras, pinyons i anís.
“Foie gras fresc excel·lent. Es nota que els ànecs estan alimentats i criats a l’aire lliure. Molt bo de sabor i textura. Ens arriba al restaurant molt fresc i ben presentat. Les terrines de mi-cuit són també excel·lents amb bones combinacions de sabors i bona textura. Relació qualitat preu excel·lent!!”.
Quim Reig
Xef del Restaurant Mirabé
Muntadet de foie poêlé amb compota de poma i salsa de Porto
“És un producte 10, un top dels foies, una gran casa amb un gran producte”.
Marc Cuenca
Propietari del Restaurant Els Tres Porquets
Foie gras amb ou d’ànec i múrgoles
“Molt bo, molt recomanable”.
José Luís Díaz
Xef/Propietari del Restaurant Sense Pressa
Foie gras a la sal
Clients Top >
Més de 150 Botigues Gourmet i Restaurants, alguns amb Estrelles Michelin!!
Moltes gràcies a tots
Subscriu-te
per rebre ofertes exclusives i les nostres darreres novetats