Tots els nostres Foie gras són
100% Foie gras
Foie gras a la sal
La recepta líder en restauració
Creació pròpia i exclusiva de Foie gras 100%: net a la boca,
untuós i molt delicat al paladar.
Sense additius ni conservants.
Foie gras en conserva
La tradició més ben conservada
Procés autèntic i artesanal de conserves a partir dels millors Foie gras Extras. Llarga caducitat.
Sense additius ni conservants.
Foie gras en cru
La gran garantia per als grans xefs
El foie gras cru té el millor segell de garantia possible: Maison Lafitte. Qualitat extra per a qualsevol cocció.
Sense additius ni conservants.
Foie gras mi-cuit
Creacions presents a les millors botigues
Creatives combinacions gastronòmiques amb una immillorable matèria primera de llarga caducitat.
Sense additius ni conservants.
Foie gras mi-cuit
Creacions presents a les millors botigues
Creatives combinacions gastronòmiques amb una immillorable matèria primera de llarga caducitat.
Sense additius ni conservants.
Carn d’ànec
Qualitat reconeguda
Selecció premiada en diferents carns amb el segell de qualitat IGP Les Landes i Label Rouge.
Sense additius ni conservants.
Plats cuinats
Saboroses receptes amb denominació francesa
Autèntiques receptes tradicionals llestes per menjar. Elaborades a partir de carns d’origen francès.
Sense additius ni conservants.
“Foie gras el Greco és un gran producte… I les persones que hi ha darrere d’aquest projecte ho fan encara més gran. Propers, rigorosos, compromesos i sempre predisposats a fer el millor per als seus clients”.
Mateu Casañas, Oriol Castro i Eduard Xatruch
Chefs del Restaurante Disfrutar
“El món del Foie gras és un món molt complex… Trobem en aquest producte una qualitat que mai no baixa dels nostres estàndards: color, sabor, fermesa, untuositat, elegància… Tots sinònims d’una molt bona alimentació i un tracte excel·lent del producte, fruit d’una família que es dedica en cos i ànima a un menjar que ha revolucionat la cuina i l’alta gastronomia”.
Paolo Casagrande
Chef del Restaurante Lasarte BCN
“Al món del Foie gras, els Xefs agraïm tenir garantida la regularitat de la qualitat del producte”.
Carles Gaig
Chef/Propietario del Restaurante Gaig
“Foie gras el Greco són una delícia, un producte top, el meu favorit és el Foie a la sal i pebre que és exquisit, equilibrat i subtil a la boca. Foie d’una altra lliga. Evidentment compren un Foie de les landes de la millor qualitat i el tracten meravellosament.”
Guillermo Rodriguez
Chef del Restaurante Accés
“Greco Foie gras, sinònim d’excel·lència i compromís!!”.
Domenico Ungaro
Ex Chef del Restaurante Mont Bar
“Foie gras fresc excel·lent. Es nota que els ànecs estan alimentats i criats a l’aire lliure. Molt bo de sabor i textura. Ens arriba al restaurant molt fresc i ben presentat. Les terrines de mi-cuit són també excel·lents amb bones combinacions de sabors i bona textura. ¡Relació qualitat preu excel·lent!!”.
Quim Reig
Chef del Restaurante Mirabé
“És un producte 10, un top dels foies, una casa gran amb un gran producte”.
Marc Cuenca
Propietario del Restaurante Els Tres Porquets
“Molt bo, molt recomanable”.
José Luís Díaz
Chef/Propietario del Restaurante Sense Pressa
Productes Top Vendes >
