Magret de pato con salsa Demi-glace
El magret de pato, protagonista del segundo capítulo de nuestra serie de recetas con salsa demi-glace.
La salsa demi-glace que aparece en el vídeo está elaborada por Adrià Àlvarez, chef de Taula 26.
Tanto la salsa como el magret de pato, premiado en el Salón de l’Agriculture de París, están disponibles en nuestra tienda online.
Alta cocina, producto y savoir-faire, ahora también en casa.
Puedes comprar los productos de la receta en nuestra tienda online
