- Foie gras entier mi-cuit natural és un foie gras sencer al qual només se li ha afegit sal i pebre.
- Se serveix molt fàcilment: talleu el foie gras amb el plàstic que l’envolta amb l’ajuda d’un ganivet ben esmolat i prèviament escalfada la lama en aigua calenta.
- Afegir-hi unes escates de sal marina. Degustar-ho amb una torrada calenta de pa.
- Pel nostre gust, el maridatge perfecte és un gewürztraminer, cava o xampany, muscat.
- Aquest foie gras està elaborat a partir d’una matèria primera adquirida a Las Landas i distingida amb el Label Rouge i l’IGP Landes.
Foie gras entier mi-cuit natural
Foie gras, Foie gras mi-cuit75,90€
Foie gras entier mi-cuit natural amb sal i pebre. Elaborat amb els millors foie gras d’ànec extres de Les Landes. Sense additius ni conservants. Apte per a celíacs.
- Ració de 450g aprox.
- Persones: 6-8.
- Conservació: entre 1r i 4t
- 3 a 4 mesos de caducitat. Un cop obert consumir-lo en els 3-4 dies següents.
En estoc
- Descripció
- Ressenyes (2)







ANTONIO DOMBRIZ DEL PRADO
(verified owner)Kevin KLEIN
(verified owner)Una locura soy de Francia y hace mas de 10 anos que no ma comido un foi gras tan rico, cuando va a venir la familia en navidades van a flipar.
Gracias a vosotros.
Santi Grimau
Hola Kevin, muchas gracias! Acabo de trasladar tu comentario a todo el equipo y nos has dado alegría para mucho tiempo, muchas gracias de nuevo. Al final, no hay secreto, no es más que tratar el mejor producto de la mejor forma, artesanalmente, realzando su calidad y evitando los aditivos y conservantes industriales.