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Foie gras entier mi-cuit con castañas y boniato

27,50

  • Foie gras extra de Las Landas entero mi-cuit con boniato caramelizado al horno y castañas naturales maceradas con Armagnac, miel, sal, azúcar, 4 especias.
  • Sin aditivos ni conservantes.
  • Apto para celíacos.
  • Ración de 150g aprox.
  • Personas: 2-3
  • Conservación: entre 1º y 4ºC
  • 3 a 4 meses de caducidad. Una vez abierto consumirlo en los 3-4 días siguientes.
REF: MRTMOCA150 Categoría: ,

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El Foie gras mi-cuit necesita conservarse en frío.

Gluten Free. Apto para celíacos

Recomendamos, con la ayuda de un cuchillo afilado, cortarlo sin retirar el plástico que lo envuelve. 

Añadir unas escamas de sal marina y degustarlo sobre una tostada de pan caliente.

Nuestro maridaje perfecto para este foie gras mi-cuit es un cava o champagne, un muscat, un Pedro Ximénez, o un Jerez oloroso.

Este foie gras está elaborado a partir de una materia prima adquirida en Las Landas y distinguida con el Label Rouge y el IGP Landes 

https://es.wikipedia.org/wiki/Label_Rouge

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Greco Foie Gras