Foie gras entier 180g

36,45€

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Foie gras entier extra de Las Landas, sal y pimienta blanca.

Sin aditivos ni conservantes. Apto para celíacos.

Ración de 180g.
Personas: 3-4.
Conservación: No necesita frío, se mantiene hasta 4 años.

REF: E2 Categoría: Foie gras, Foie gras en conserva

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Descripción
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Tener una conserva de Foie Gras El Greco en tu despensa es como tener una buena botella de cava, siempre dispuesta para las grandes ocasiones o reuniones improvisadas.

NUESTRAS RECOMENDACIONES:

El foie gras entier 180g no necesita frío y se puede guardar en la despensa hasta 4 años.
Se sirve muy fácilmente, abrir el tarrito y con la ayuda de un cuchillo fino separar el foie gras del vidrio. Volcarlo sobre un plato y caerá solo (también pueden compartirlo en medio de la mesa con la ayuda de una cuchara) Partirlo en 4 y añadirle una escamas de sal marina, a diferencia del foie gras a la sal, este foie gras se realza con un poco de sal.
No aconsejamos combinarlo con ninguna confitura, reducción, gélé, etc. Es foie gras en su máxima expresión y sólo requiere de un buen pan y una buena compañía.
El maridaje perfecto es un vino blanco preferentemente de crianza o un buen cava/champagne entrado en años.

Este foie gras está elaborado a partir de una materia prima adquirida en Las Landas y distinguida con el Label Rouge y el IGP Landes.