Confit d’ànec (cuixes)
14,85€ – 66,00€
- Cuixes d’ànec confitades de Lafitte, cuinades de manera tradicional.
- Sense additius ni conservants.
- Ració: 2-5 cuixes.
- Conservació: 4 anys a temperatura ambient.
- Descripció
- Ressenyes (0)
Confit d’ànec
Les cuixes d’ànec confitats de Lafitte estan cuinades de manera tradicional: primer salades i després lentament confitats en greix d’ànec.
Els ànecs estan criats un mínim de 102 dies i engreixats amb blat de moro de gra sencer No transgènic. Confit d’ànec sense additius ni conservants.
Com es prepara el confit d’ànec?
Et detallem com fer el confit d’ànec: Preescalfar el forn a 180º, treure les cuixes d’ànec de la llauna, netejar-los de greix sense retirar-ho tot i salpebrar-ho al gust. Escalfar i daurar les cuixes d’ànec (ja estan cuinades) al forn durant uns 20/30 minuts depenent de la mida.
Podem acompanyar les cuixes d’ànec amb unes patates saltejades al mateix greix o amb ceps.
On comprar confit d’ànec?
Pots comprar el confit d’ànec online a la nostra botiga. Si ho prefereixes, també pots adquirir-lo de manera presencial al nostre obrador ubicat a Sant Pere de Ribes. La llauna petita de cuixes confitades conté 2 cuixes, la mitjana 5 cuixes i la gran 11 cuixes.
Show reviews in all languages (5)
No hi ha valoracions encara.