Paleta Sublime Ibérica D.O. Extremadura, cortada a mano y ensobrada
295,00€
- Paleta Sublime Ibérica D.O. Extremadura, cortada a mano y ensobrada.
- Pieza entera, 5Kg aproximadamente, cortada a mano y servida en sobres de 100g al vacío.
- Entregamos el hueso y las puntas envasadas
- Directamente de la ganadería.
- Acabada de cortar y ensobrar. Se corta por encargo.
- Ibérica, pura de bellota.
- ver el vídeo en pestaña vídeos.
- Garantizada.
Hay existencias
Pago Seguro
Visa | Mastercard | Paypal
24-48 horas
Atención al cliente
Servicio personalizado
- Descripción
- Vídeos
- Valoraciones (0)
Nosotros no curamos jamones pero sí que escogemos los mejores para ofrecértelos. No tenemos intereses en la Marca, sino en la Calidad del producto.
Productos con SELLO GRECO – Calidad garantizada.
Paleta Sublime Ibérica D.O. Extremadura. Cortada a mano y envasada en sobres de 100 g, Te entregamos conjuntamente las puntas y el hueso.
El Cerdo Ibérico es autóctono del suroeste de la Península Ibérica. Está caracterizado por su excelente adaptación a la Dehesa y por su capacidad de infiltrar grasa en el magro y por aprovechar como ningún otro animal las hierbas, raíces y bellotas. Hay cuatro factores que influyen en su calidad:
- La raza: Nuestros cerdos son pura raza ibérica que seleccionamos cuidadosamente.
- La gimnástica: Recorren kilómetros diarios produciendo la infiltración de grasa en un músculo distinto a las demás razas.
- La alimentación: Alimentados en libertad a base de frutos silvestres, hierba, raíces y bellotas.
Cerdo de piel negra o retinta, con poco pelo o sin pelo, con las extremidades finas y pezuña negra, hocico alargado adaptado a su alimentación en la dehesa, y de orejas caídas que casi cubren sus ojos. La variedad de formas o características es lo que divide a esta raza en diferentes estirpes, como por ejemplo: ibérico retinto, ibérico lampiño, etc.
Se el primero en valorar “Paleta Sublime Ibérica D.O. Extremadura, cortada a mano y ensobrada”
Productos similares
No hay valoraciones todavía.