Tartar de Salmón 150g Ampliar

Tartar de Salmón 150g

Salmón noruego, pepinillo, alcaparra, mostaza, salsa Perrins, Tabasco, pimienta negra, perejil fresco y aceite de oliva.

Más detalles

14,85 €

La preparación solo requiere añadir una yema de huevo y remover bien, sin embargo recomendados lo siguiente:

En un bol echar una yema de huevo, un poco de limón, 4 gotas de Perrins, 3 gotas de Tabasco, una cucharadita de café de Ketchup, sí Ketchup!! y remover al tiempo que le va echando aceite de oliva. Conseguirá una muselina deliciosa que ya puede añadir al tartar. Una vez todo bien removido, puede añadirle una ostra con su agua y unas gotas de Jeréz.

Escribe tu opinión

Tartar de Salmón 150g

Tartar de Salmón 150g

Salmón noruego, pepinillo, alcaparra, mostaza, salsa Perrins, Tabasco, pimienta negra, perejil fresco y aceite de oliva.

Escribe tu opinión